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    西藏不產藏紅花 九成出自崇明島

    新聞晨報記者 郁文艷 “中國90%的藏紅花產于崇明,你知道嗎?”日前,崇明官方微信發出的這條信息讓不少人感到疑惑:藏紅花不是產自西藏嗎?怎么崇明也有?而且居然種植量這么大?

    采摘藏紅花

    昨天,記者從植物專家、崇明農委及種植戶、中藥店等多方求證,崇明的確是我國藏紅花最大的人工種植地。植物專家表示,藏紅花原產希臘、伊朗等歐洲及中東地區,據說經西藏傳入我國,故得名,但因土壤氣候環境等原因,西藏不產藥用藏紅花。

    崇明是全國最大種植地

    “藏紅花10月底開始開花,采摘也從此開始,11月10日左右進入盛花期,20日左右花期結束,采摘也基本結束。”崇明廟鎮窯橋村村民王玉華說,他家是從1985年開始種藏紅花的。村里種植藏紅花的村民很多,最大的種植戶有十幾畝地,整個廟鎮原屬于合作鄉的11個村子全部種。

    廟鎮經濟辦主任施正彬則介紹,廟鎮從上世紀80年代初開始種植藏紅花,目前種植規模大約有四五百畝,是中國最大的藏紅花種植地,“90%”是藥材公司、各地小販、農戶等處綜合反饋得出的數據。

    除了崇明外,其他10%的藏紅花產于浙江、河南等地。不過,王玉華介紹,浙江種植戶從崇明買了藏紅花球莖回去種,但可能是土質原因,種了兩三年后就發生退化,所以產量極少。河南的種植戶反饋說,到了冬季,河南氣溫太低,露天種植的球莖不少都凍壞了。

    國產藏紅花真的幾乎都是崇明產?記者咨詢了漢口路的雷允上連鎖總店,得到回復說,雷允上銷售的國產藏紅花產地是崇明,由上藥集團華宇藥業生產。

    西藏曾試種,但未成功

    崇明的官方微信發出上述信息后,網友最為詫異的就是,“藏紅花不是西藏產的嗎?”

    對此,辰山植物園植物專家莫海波表示,藏紅花原產地不是西藏。藏紅花又名西紅花、番紅花,屬鳶尾科植物,有多個不同種,其中包括觀賞藏紅花和藥用藏紅花,藥用藏紅花原產于希臘、西班牙、伊朗等歐洲及中東地區,據說是經西藏傳入我國,故得名“藏紅花”。資料顯示,目前世界上藏紅花最大的兩個產區,一個是在伊朗的馬什哈德,另一個為印屬克什米爾的斯利那加。

    那么,西藏是否適合人工種植藏紅花?藥材專家說,因氣候環境,西藏十多年前曾試種藏紅花但未成功,更不用說量產了。莫海波分析說,根據原產地的氣候環境以及藏紅花的生長習性,西藏冬天太冷,藏紅花球莖受不了如此溫度,因此,人工種植的難度很大。

    收購價、零售價差一倍

    藏紅花的功效眾所周知,而因其產量少,使得價格更貴,成為名貴中藥材之一。據了解,近幾年,崇明藏紅花的收購價格為每克25元-30元左右,基本都是被藥材公司、各地藥販收去,也有個人慕名前來購買。在淘寶上,也有不少銷售崇明產藏紅花的店鋪,其中一些是當地大的種植合作社開的,價格在40元-45元每克,特級品質的頭茬花價格每克80元左右。雷允上銷售的崇明產藏紅花一瓶為1克,價格50元。

    王玉華說,藏紅花貴,還因為人工成本特別高,“藏紅花的花朵從開放到凋謝大約只有兩三個小時,凋謝以后就會爛掉,失去價值,所以,一開花就要及時采摘,有時候家里幾萬個球莖上幾乎同時開花,那時就需要請來幫工一起摘。花朵摘下來后,全靠手工將花絲一絲絲剝出來,及時烘干,否則也會爛掉。所以,眼下是藏紅花種植戶最忙碌的時候。”據了解,豐產期一畝地可產出5000克藏紅花鮮花,大約可制成1000克干花。相比大部分農作物,種藏紅花雖辛苦,但收入還是比較可觀的。

    除了國產藏紅花,網絡及實體店也有進口藏紅花銷售,伊朗是主要產地。記者比較了一下價格,如果真如網店所說是伊朗進口,不少貨的價格和國產價格沒有很大差別,均在每克40元左右。

    產地不同功效差異不大

    崇明種植戶說,不同產地的藏紅花功效差不多,但品質因田間管理水平差異而有所差異,不過,品質不等同于功效,品質主要是指品相好看,“品質好的藏紅花花絲長而粗,泡出來的茶呈透明的淺黃色,不過,只要不是爛的花烘干的藏紅花,功效都差不多。”

    在植物專家看來,只要是同一種植物,功效應該差不多,產地不同,主要影響的還是植物的產量,其原因是不同產地的土壤氣候條件有差異,因此,生長情況就會有差異。


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    標簽:藏紅花 西藏 崇明

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