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    西紅花每斤3萬 好賺為啥沒人種

    這幾天,西紅花進入了采收期,朱家尖西紅花專業合作社的農戶們忙碌著摘花、剝絲、烘干,淡淡花香彌漫于農家小院。今年,該合作社的60畝西紅花預計能收20多公斤花絲。“銷路不愁,基本上都已被電話訂購了。”按現在市面上每公斤6萬元的售價,百來萬的收入不在話下。然而,這似乎并不能讓朱家尖西紅花專業合作社社長林高德面露笑容,臉色反倒像極了這沉重的陰雨天。

    藏紅花盛開等待采摘

    一次機緣 讓西紅花在朱家尖落地開花

    西紅花又名藏紅花、番紅花,是被譽為“紅色金子”的名貴藥材。藥用部分在于花朵的干燥柱頭,一個種球,一年一朵花,一朵花只收三根花絲,一畝地產量最多也就一公斤左右。

    說起西紅花的種植,林高德說是機緣巧合。2001年,朱家尖當地一戶人家從建德引進西紅花種子,收成好時賣到了9800元/公斤。看到這么好的收益,次年,朱家尖農辦在赴外地參觀學習后,在全鎮范圍內建立了19戶西紅花種植試點,時任朱家尖棉增村黨支部書記的林高德也是其中一戶。“起初家里人認為有風險,叫我不要投入太多。”但“執拗”的林高德覺得種植西紅花一定有前景,“我是滿懷信心的。想著西紅花球莖可以重復利用,而且每年都會增加,花絲再拿去賣,一定有好收成。”于是他一擲8000元,買了近一畝地的西紅花種子。

    由于缺乏種植經驗和種植技術,很多種植戶的球莖出現腐爛,收成時只賣到3600元/公斤。如此低的售價,讓種植戶失去了信心,不少人開始放棄,唯獨林高德苦苦堅持了下來:他開始鉆研西紅花的種植技術,去各地交流種植經驗。時間一長還摸索出了點門道。“例如在播種前施氮肥,將氮肥當基肥用,球莖腐爛的現象明顯減少了。”

    通過幾年的摸索,林高德對光照、溫度、濕度、施肥等西紅花種植技術和經驗有了一定積累。然而到2008年上半年,當地的西紅花種植戶只剩下了4戶。

    引品種、搞組團 西紅花苷含量遠超競爭對手

    這么好的東西獨享太可惜了。2008年11月,林高德在朱家尖工商分局和朱家尖新漁農村建設指導組等幫助下,接過“朱家尖西紅花專業合作社”,發展了18戶種植戶成員,改變了以往種植戶單打獨斗、規模小的狀況。

    身為社長的他,不僅向農戶推廣自己鉆研多年的種植技術,還發明打孔器,以減輕播種時的勞動強度。幾年中,朱家尖西紅花絲的產量逐年提高,去年已達15公斤。

    豐產還得豐收。為更大程度地提升西紅花的附加值,幾年前,他主動請專家鑒定合作社的西紅花花瓣,結果顯示西紅花苷含量達24%~25%,較同樣品種10%的平均苷含量高出一大截。

    如此高質量的產品自然打出了市場。幾年前合作社的西紅花大多運到建德去賣,在這個聚集全國各地種植戶的收購市場里,令林高德意想不到的是,他們的西紅花價格賣得最高。“印象很深刻,第一年拉去賣價格就在1.8萬元/公斤。”

    好消息不脛而走,傳到了朱家尖農戶耳邊,讓他們有了加大種植量的底氣。

    朝陽產業 背后卻是無人接棒的困境

    到這個月月底,明年的西紅花種子就可以播下了。按林高德的計劃,種植面積將再增加。“現在越來越多的人認識到了西紅花的價值,今后我們準備打響自己的本地品牌……”林高德告訴記者,西紅花的功效太多以至于有些說不上來,“大致上它有活血、化瘀、消炎止痛等作用,還是婦科良藥,同時也能提高人體免疫力。”

    從2010年起,合作社的西紅花銷售市場開始轉向舟山本地。“今年的花絲才收上來一大半,就有一個個訂購電話打進來,供不應求。”林高德說,本地買家多拿西紅花泡茶飲用,因為喝了能美容。

    這么好的銷路,產業還會擴大嗎?談及下一步打算,原先面帶笑容的林高德抬頭看了看陰雨天,顯得面色凝重。“現在合作社一共有30余戶社員。平均年齡在50多歲,最小的47歲,我這樣60多歲的也一大把。”他說,像他們老一輩這身板再干幾年就干不動了,但從身邊經歷來看,現在很少有年輕人愿意下田干農活的。“今后誰來接過西紅花種植,這是我今年顧慮最多的一個問題。

    ”記者從農林部門了解到,舟山地理環境、氣候條件非常適宜西紅花的種植,發展西紅花種植具有很大的潛力和空間。



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    標簽:西紅花 種植 合作社 舟山

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