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    藏紅花的室內開花管理

    我國栽培藏紅花多采用室內開花,大田繁殖球莖的方法。室內采花優勢眾多,首先采摘方便、省工、省力,其次不受外界條件影響,無病蟲危害,且花絲的產量高、品質好,產量比田間采花高30%左右。因此,加強藏紅花的室內開花管理是提高花絲品質、產量,增加效益的重要環節。

    一、球莖上架

    5月上旬藏紅花葉片枯黃后選擇晴天將球莖挖出,并齊頂端剪去殘葉,除去球莖殘體和老根后,在室內攤晾一周后,剔除病莖和傷殘莖,分級放在通風、陰涼、干燥沒有鼠害的地方貯藏。8克以下(注:8克以下球莖不開花)的球莖在9月份直接栽到大田里,8克以上的球莖在6-10月份擺放在木板或竹匾上待發芽開花,擺放球莖的架子可設計為:長1米左右,寬60厘米,每層間隔30-40厘米,整個架層高度以不超過房間高度的1/2為宜,木板或竹匾內不放土、不澆水。一平方米擺放球莖10公斤左右,一般一間房可擺放一畝左右的球莖。

    二、調節室內溫濕度與光照 藏紅花植株花期對環境條件特別敏感,在管理中應特別注意觀察,仔細調節。具體操作如下:

    1、萌芽前期

    從球莖上架起,室內以少光陰暗為主,門窗掛草簾或深色窗簾,室內適宜溫度24-29℃,最高不超過30℃,門窗夜開晝關,遇陰雨天日均溫度在24℃ 時晝開夜關,室內空氣濕度保持在80%左右,濕度偏低要及時在地面灑水,但不可直接給球莖澆水,以免提前生根。

    室內擺放的藏紅花球莖

    室內擺放的藏紅花球莖

    2、萌芽后期

    藏紅花球莖在9月中下旬開始萌芽,主芽長至3cm時,室內光線需逐步放亮,但避免陽光直射;經常調換木板與竹匾的位置,以使其受光均勻,避免光線差的種莖陡長,溫濕度管理同上。

    3、花 期

    10月下旬至11月上旬是藏紅花花期,是室內生長管理的重要時期,也是關系藏紅花栽植成敗的關鍵,花期適宜溫度15-18℃,當氣溫高于20℃時花遲遲不開,應實施機械噴霧或其它降溫措施。如果溫度低于15℃時花開不展,此時可通過關閉窗戶或加溫(不超過20℃)措施提高室內溫度,室內濕度保持在80%左右不得低于70%,濕度低時應及時向地面灑水提高濕度,最高不超過90%,否則就會因濕度過大而爛莖,若高于90%時應開窗通風透氣降低室內濕度。

    三、及時抹側芽,增大球莖

    藏紅花球莖主芽開花,側芽不開花。在開花前后,能陸續長出許多側芽,每個側芽均能形成小球莖,如果小球莖太多,不僅影響第二年花絲產量,而且球莖增重很少,甚至不會增重,為了培育大球莖就需除凈側芽,只留粗壯的主芽1-2個,最多不要超過3個。20克以下留1個主芽,20-40克以上留2-3個主芽,每年抹芽3次,第一次在10月初,第二次在10月中旬,第三次在采完花后,除凈側芽移至大田。抹側芽是培育大球莖的關鍵技術措施之一,不僅單個新球莖重量增大,而且栽種每個球莖所收獲的新球莖總重量也增加 10%左右,一般使球莖增重2-3倍。

    四、花絲采收與加工

    藏紅花花期20天左右。10月底開花,11月初是盛花期。開花集中,盛花期短。一般每天上午9-11時開花最盛,1-2小時完全開放,柱頭伸出花被之外,下垂時即可采摘,當天的花當天采摘,收晚了柱頭易沾上雄蕊花粉而影響質量,采收時從花托部將整個花朵掐下,然后同意剝開花瓣,取出雌蕊的紅色花柱和柱頭。(勿帶黃白色)薄攤在白紙上陰干或放入烘干箱烘干即為藏紅花成品。放在鐵盒或棕色玻璃瓶內避光密閉貯藏。約80朵鮮花可加工1克干柱頭。一般畝產干花1公斤左右,高產者可達2公斤,為了爭取適時栽種,當80%的花采收后,于11月中旬前移植大田,使球莖及時生根,利于越冬生長。


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    標簽:藏紅花 開花 室內 管理

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