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    鐵皮石斛怎么吃?

    鐵皮石斛位列我國9大仙草之首,它的醫療保健價值可想而知。鐵皮石斛有很多種吃法,有的吃法可以充分的保留鐵皮石斛的營養價值,有的吃法則稍微損耗點,不過不同的吃法也會有不同的功效。鐵皮石斛怎么吃最好呢?新鮮鐵皮石斛怎么吃好呢?

    鐵皮石斛

    鐵皮石斛怎么吃最好?

    將鐵皮石斛泡飲服用是最好的方法。泡飲很方便,而且效果顯著。將其洗凈后切成薄片,加開水沖泡后飲用,可以重復沖泡。當然它的渣也是能吃的,別浪費。

    鐵皮石斛泡茶

    新鮮鐵皮石斛怎么吃好?

    1.生吃。新鮮的鐵皮石斛可以洗凈清理后直接放入口中細細咀嚼,味道甘甜而略微有點粘黏,清新爽口,咬出來的渣可以吞咽下去。曬干的洗凈的鐵皮石斛也是可以直接嚼食的。

    2.榨汁。取鐵皮石斛鮮莖加入純凈水后榨汁。建議比例:每7g鐵皮石斛鮮品配300ml純凈水,喜歡甜甜的話可以加些蜂蜜白糖哦。

    鐵皮石斛榨汁

    3.入酒。將新鮮鐵皮石斛15g配枸杞、西洋參、白酒1000g,浸泡在40度以上酒中3個月后即可飲。

    鐵皮石斛其他吃法

    鐵皮石斛熬膏吃

    中醫提倡熬膏服用。將鐵皮石斛洗凈后切碎或拍破,再加入其他材料加冷水煎汁,連煎兩次后棄掉渣。再用小火濃煎,加入冰糖或紅糖,繼續熬制成膏狀服用。

    鐵皮石斛煎湯吃

    將鐵皮石斛洗干凈后切碎或是拍破,放入鍋中加水用文火先煎煮約半小時,然后可以再放入些小西洋參,再煮上半小時,湯可以用來喝,渣可以食用。

    鐵皮石斛做菜吃

    同樣是要洗凈切碎或拍破,然后和雞鴨等材料一起用文火燉,爛了后連渣食用。也可以加入其他原料或煮粥,或做羹,或煲湯都可以。

    鐵皮石斛煲湯

    鐵皮石斛的價格是很貴的,你在網上或者小店里看到比較便宜的就不要買了,百分百是假的,就連一些品相不好的鐵皮石斛價額也不低的哦,如果想買到真的、好的鐵皮石斛的話,建議去同仁堂這類的老字號購買哦。


    標簽:煲湯 鐵皮石斛

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