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    藏紅花的神奇功效及藏紅花知識大全

    藏紅花,是一種鳶尾科番紅花屬的多年生花卉,也是一種常見的香料。是一種名貴的中藥材,具有強大的生理活性。那么藏紅花的功效與禁忌是什么呢?藏紅花有什么好處呢?下面就由甘露堂告訴你藏紅花的功效與禁忌,藏紅花有什么好處吧。

    盛開的藏紅花花朵

    1、藏紅花的功效

    增強體質長期工作壓力,使體內防御能力下降,極易受病毒的侵害引發各種疾病。藏紅花茶促進巨噬功能,消除細胞周圍的“垃圾”,增強細胞的免疫功能,提高人體抵抗力。

    調神靜氣長時間工作使人心情煩悶、思維遲鈍,是人體內(尤其是大腦)缺氧的表現。藏紅花茶能及時促進人體血液循環的血氧供給,讓飲用者保持思維敏捷、心態平衡。

    養顏美膚現代女性承受巨大的工作和生活壓力,容易造成焦慮、不安、睡眠質量降低、血液粘稠度增加,使肉眼看不見的毛細血管淤塞,血流速度減慢,千萬肌膚缺氧。嚴重時會因血液淤滯,色素沉淀,水分被擠出血管,導致肌膚因缺氧而失去自然光澤,肌膚表面出現色素沉淀的斑點。飲藏紅花茶顆最大限度地發揮其活血耐缺氧的功效,明顯發送血液微循環,讓每一個細胞都得到充足的血氧、水分和營養,使體內每一個細胞充滿活力,外表自然流露彈性肌膚、盡顯細膩光澤。色素在肌膚表面沉淀,是由內分泌失調引起的,令人煩惱、尷尬。

    藏紅花茶可及時調節內分泌,消除因內分泌失調引發的色斑。對肝膽的作用藏紅花具有利膽作用,藏紅花酸能降低膽固醇和增加脂肪代謝,可配合山楂、草決明、澤瀉等傳統中藥,用于脂肪肝的治療。藏紅花通過改善微循環,促進膽汁的分泌和排泄,從而降低異常增高的球蛋白和總膽紅素,可用于慢性病毒性肝炎后肝硬化的治療。

    藏紅花酸對有毒物質引起的早期急性肝損害有化學預防作用,有希望用于慢性膽囊炎的治療。對循環系統的作用藏紅花萃取物對呼吸有興奮作用,在常壓缺氧的條件下,可增強細胞內的氧代謝功能,提高心臟的耐缺氧能力,在一定程度上減弱劇烈運動對心肌細胞的損傷,對心臟有一定保護作用。免疫調節臨床上藏紅花用于治療人體多種慢性疾病,通過其活血化瘀、抗菌消炎的功效,增強機體耐力,增強淋巴細胞增殖反應,以此來提高機體細胞免疫和體液免疫,起到調整人體氣機運行,平衡人體陰陽的作用。抗腫瘤藏紅花制劑具有明顯的抑癌抗癌能力。

    對腎臟的作用認為腎小球腎炎發病機理與血小板及其釋放的炎性介質有密切關系,藏紅花用于干擾腎炎動物模型已取得了明顯的療效。藏紅花可使腎毛細血管保持通暢,增加腎血流量,促進炎癥損傷的修復。補血,補氣最好還是服用藏紅花,雖有副作用,但只要不過量,還是沒有多大的關系,同時它對月經不調,內分泌失調等效果很好,還有抗衰老,美容養顏的功效。

    建議各位MM按照藏紅花的功效與吃法上所說的去做,還是可完全改善膚色,美容養顏的。

    藏紅花花絲

    2、藏紅花概述

    藏紅花又叫番紅花或西紅花,原產地在伊朗、希臘、小亞細亞、波斯等地,番紅花是經印度傳入西藏,由西藏再傳入我國內地。所以,人們把由西藏運往內地的番紅花,誤認為西藏所產,稱做“藏紅花”。藏紅花還是馳名中外的“藏藥”,其藥效奇特,尤其以活血養血而聞名天下。據《本草綱目》記載,藏紅花能“活血、主心氣憂郁,又治驚悸”。藏紅花具有疏經活絡、通經化淤、散淤開結、消腫止痛、涼血解毒、憂思郁結,長期堅持服用可收到令人心喜,全面提高人體的免疫力的功效。現代藥理研究證明它對改善心肌供血供氧等方面療效確切,藏紅花含有多種甙的成分,多種甙可明顯增加大冠狀動脈的血流量。對于血癌細胞、乳頭癌、扁平細胞瘤和軟組織肉瘤等都具有較強的抑制作用。

    摘取部位:柱頭,10~11月中下旬,晴天早晨采花,于室內摘取柱頭,曬干或低溫烘干。

    藏紅花特征:由多數柱頭集合成松散線狀,柱頭三分枝,長3厘米,暗紅色,上部較寬且略扁平,頂端邊緣顯不整齊的齒狀,內側有一短裂隙,下段有時殘留一小段黃色花柱。質松軟,無光澤,干燥后質脆,易斷。氣特異,微有刺激性,味微苦。此藥浸入水中,水被染成黃色,無沉淀物柱頭呈喇叭狀,有短縫,短時間內針撥不破碎。

    伊朗藏紅花

    3、伊朗藏紅花

     在中東,比如伊朗人很早就發現和使用藏紅花。最初藏紅花作為染料和香料使用,其泡制的水呈金黃色,艷麗高貴,曾被譽為帝王之色。在古代伊朗,每逢慶典、節日,人們便噴灑藏紅花水,增加節日氣氛。相傳伊朗古代英雄魯斯塔姆打勝仗班師回朝時,百姓出城迎接,將金幣拋向隊伍,用藏紅花水噴灑英雄。古波斯帝國阿契美尼德王朝的國王大流士愛種花栽樹,他在花園種了藏紅花,還下命讓他征服的各屬國也種植這些植物。也許,其它國家種植藏紅花便始于此。當時已有烤馕時食用藏紅花的記載。此后,藏紅花開始被廣泛用于食用。阿拉伯人占領伊朗后,王公貴族們學會了食用藏紅花,藏紅花的味道被譽為來自天堂的味道。伊朗人認識藏紅花的藥用功能始于薩珊王朝。當時,藏紅花已作為香料、染料被廣泛用于食品加工、日常用品的調味劑和絲綢地毯染色劑,其獨特的香味有讓人非常舒服的感覺,人們才開始注意它安神養神的藥用價值,并逐漸認識到它是一種活血止痛的珍品。據伊朗醫藥古籍記載,藏紅花可治療頭痛、牙痛,有利尿、養神、美容、壯陽、解毒、降壓、活血等功效。

    4、藏紅花的吃法

    通養生保健,每次取藏紅花10根左右泡水直接飲用(可連泡3杯水),泡水后藏紅花可直接吃下去,效果更好。

    藏紅花茶的泡法及喝法:以一小茶匙曬干的藏紅花加一杯開水的量沖泡,待涼后濾去殘渣,加入蜂蜜調勻即可。泡開水喝3天休息一天。泡酒的話20克泡一斤酒,泡20天后飲用,每次飲2兩。

    ①調理各種痞結:藏紅花每服一朵,沖湯下。忌食油葷、鹽,宜食淡粥。(《綱目拾遺》)

    ②傷寒發狂,驚怖恍惚:撒法即二分,水一盞,浸一宿服之。(《醫林集要》)

    ③調理吐血:藏紅花一朵,無灰酒一盞。將花入酒內,隔湯燉出汁服之。(《綱目拾遺》)

    常用量:煎湯,1~2錢;取少量(3-4根)泡茶喝。配伍或單用浸酒。白酒500ml,藏紅花4g,浸泡一周常飲。

    ④紅花山楂酒:紅花15克,山楂30克,白酒250克,將紅花、山楂共入白酒中,浸泡1周后即可飲用。每次飲15至30克,每日2次。具有活血行淤的作用,適用于血淤型月經過少。

    ⑤紅花燉牛肉:牛肉500克,土豆500克,胡蘿卜30克,紅花10克,調料適量。將牛肉切成小塊放入鍋中,加水適量與紅花同煮,待牛肉將熟時,再加入土豆塊和胡蘿卜塊、醬油、花椒、鹽、姜、蔥等,蓋鍋再煮,至牛肉煮爛時,即可食用。功用活血,消除疲勞,強壯身體。適用于疲勞過度、產后血淤血虛以及跌打損傷。

    ⑥紅花酒:紅花200克,低度酒1000毫升,紅糖適量。紅花洗凈,晾干表面水分,與紅糖同裝入潔凈的紗布袋內,封好袋口,放入酒壇中,加蓋密封,浸泡7日即可飲用。以每日1至2次,每次飲服20毫升至30毫升為宜。具有養血養膚、活血通經之功效。適用于婦女血虛、血淤、痛經等癥.

    4、藏紅花四種不同的泡酒方法

    4.1、藏紅花單方泡酒方法

    白酒500毫升,藏紅花1g,浸泡一周常飲。每日3次,每次20毫升。

    功能主治:降三高,調經、活血、祛瘀、用于清肝熱、血瘀血滯、月經不調、產后惡露不盡、跌打損傷、內外出血、肺炎、身體衰弱、培元健身,護肝利膽壯陽。

    藏紅花和許多名貴中藥材搭配泡酒對治療風濕,坐骨神經、安神也有奇效。

    4.2、藏紅花坐骨神經酒

    處方:半夏、北柴胡、桃仁、藏紅花、牛膝等十幾種名貴純天然野生中草藥。

    功能主治:腰痛至大腿外側疼痛、麻木、上臂痛等。

    飲用方法:每日早晚飯前各服一次,每次25g。

    藏紅花酒

    4.3、藏紅花祛風濕酒

    配方:生地15克,藏紅花1克,制川烏5克,桑寄生12克,全當歸10克,蘄蛇干15克,烏梢蛇干15克,白酒2斤。

    功能主治:活血祛風通絡。適用于風濕性關節炎,以及痛風。

    飲用方法:每日早晚飯前各服一次,每次25g。

    4.4、藏紅花安神酒

    處方:人參、棗仁、遠志、藏紅花、柏子仁等十幾種名貴純天然中草藥。

    功能主治:嚴重失眠、抑郁癥、神經官能癥、心悸易驚、心腎不交等。

    飲用方法:每日睡前1小時后服用,每次25g;嚴重者早晚飯后各一次,每次25g。

    功效:輕癥者服用五至七天明顯見效,重癥者服用三至五周顯效。

    4.5、藏紅花泡酒的注意事項

    總結:藏紅花藥酒雖然功效顯著,但是在服用的時候也要注意一下服用禁忌。注意事項如下:

    1、服用藥酒期間,半小時內嚴禁抽煙。

    2、藥酒和白酒絕對不能同時服用,要間隔三小時以上。

    3、西藥和藥酒不能同時服用,要間隔兩小時以上或遵醫囑。

    4、孕婦、兒童禁止服用。

    5、高血壓、心臟病人要減量15-20ml。

    5、藏紅花的保存方法

    藏紅花在通風陰涼處放2年沒有問題。保存藏紅花要注意防潮、防光照。這是因為藏紅花柱頭容易受潮發生霉變,而在光照情況下則易發生化學變化,故藏紅花宜貯藏在干燥的容器內,密閉、置于陰涼干燥處,避光保存。最好是將藏紅花貯藏在干燥的玻璃瓶內,擰緊瓶蓋并用蠟密封后,放于冰箱冷藏室保存。

    6、藏紅花禁忌和注意

    ①臨床上孕婦兒童忌用(藏紅花因為具有收宮和強力活血的作用,在大量食用藏紅花的情況下會的確有可能會引起流產的);

    ②月經期最好不要喝,會增加血流量;

    ③有潰瘍病及出血性疾病者應慎用,用量(煎服)不宜大,有特別病癥的情按照醫囑服用。

    一鐵勺藏紅花

    7、藏紅花真假鑒別方法

    1.泡水法:真的藏紅花是由花蕊組成,泡在水里不會馬上變碎,而且水是淺黃色;而假貨是其他花的花蕊甚至蘿卜切成很細的絲,然后染色而成,泡水后蘿卜會變碎,染色的會很快褪色,且水會變成紅色或者是橙黃色,這是鑒別最有效的方法。

    2.聞味法:正宗的藏紅花有很濃郁的花香,而假貨或者是摻假的貨味道就很淡甚至聞不到。

    3.觀察法:把藏紅花放在白紙上,攤開仔細觀察,真正的藏紅花是花蕊,雖然有的折斷了,但每個都是喇叭狀的,而用蘿卜切成的絲染色的假貨就很難達到。或者把藏紅花放到塑料袋里,再晃一晃,有的藏紅花會把黃色的花粉粘在塑料袋上,薄薄的一層淺黃色,很容易辨認,而假貨就沒有了。

    8、藏紅花含有的微量元素

    藏紅花是一種應用廣泛的名貴的藥食兩用材料, 西北民族大學生命科學與工程學院 高真貞 張劍 劉翊中 經硝酸、高氯酸處理后,用火焰原子吸收光譜儀測定,藏紅花含有鎂(Mg)、鋅(Zn)、錳(Mn)、鈷(Co)、鐵(Fe)、銅(Cu)、鎘(Cd)7種微量元素。檢測結果發現,該法測定的個元素的加標回收率在94%~105%之間,且具有良好的準確度和精密度。經檢測,藏紅花中元素Mg、Zn、Fe的含量較高,Mn、Cu、Co含量比較低,但不含有害元素Cd。


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    標簽:藏紅花 功效

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