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    藏紅花西餐廳

    藏紅花西餐廳是一家西班牙風味的西餐廳,位于北京市東城區五道營胡同64號。特色有西班牙海鮮飯、橄欖油煎蘑菇、紫薯番茄面包,西班牙經典的小吃等。電影《志明與春嬌》曾在此取景。

    藏紅花西餐廳門口

    藏紅花西餐廳簡介

    藏紅花西餐廳有景觀位,有露天位,訂座服務,可以刷卡,有包廂,有停車位,提供在線菜單,有下午茶,有無煙區,有午市套餐,有wifi,適宜商務宴請、休閑時光、休閑小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐。

    藏紅花西餐廳內部裝飾

    藏紅花西餐廳點評

    注:以下點評內容摘自某點評網站。

    網友:占zhan

    胡同64號,找了一小會,原來是外圍的爬藤植物也許是爬山虎,都已經枯萎不在了,所以一時沒認出灰白色磚墻的店面。

    前菜冷盤點了“羽衣甘藍沙拉”和“意式生牛肉”,前者蔬菜還算新鮮處理得好沒有其他殘留異味,生牛肉處理得不錯沒什么腥味,口感較嫩,建議陪襯的調料不要放太多,有點蓋過了牛肉的味道。湯是“招牌南瓜湯”,輕微的南瓜音味,略甜,稀稠的口感剛好,味道也算中等水平吧。小吃是“橄欖油煎蝦”,蝦的新鮮度也可以,用的油挺好的。主食是“煎雞肉配土豆條”和“音煎鱸魚”,沒有點海鮮飯之類的,看到點的人還挺多,應該是招牌吧,本來想點牛肉什么的都沒了, 這兩個主食調味和食材都做得不錯,就有個共同的弊端都做老了點,要注意烹飪的時間和火候。

    總之,此店的菜品還算可以,湯品略少,西餐上菜的次序還需要再嚴格點,但眼務還是非常好。

    其中讓我感到滿意的是這家店的葡萄酒選購,可見店主的用心,點了一杯法國西南產區的長相思白葡萄酒,淡檸檬黃酒色 ,青草西柚黃桃等香氣,口感清爽酒體較輕,用以佐配前餐沙拉和冷盤。因為主食的牛肉沒有了就沒再點紅葡萄酒等下一次有機會再品嘗,但是給我朋友點了杯熱紅葡萄酒,可以祛除感冒防寒,嘗了一口,沒多少配料的苦澀味道,做得挺不錯的。

    最后甜品,巧克力球,澆巧克力的手法講究點還是很有觀賞性,里面的蛋糕不會太膩,再點了杯智利卡薩布蘭卡山谷產區的晚收白葡萄酒,近琥珀色酒體,蜂蜜中草藥香氣,回味較好。

    整體來講,這家餐廳還是值得來品嘗的,餐廳里的用餐環境跟服務都是不錯的,菜品也還不錯,亮點是其葡萄酒的選購。

    提幾點意見,菜品味道需要再改進,中上水平,進步空間還是很大,既然葡萄酒的選購比較出色那么應該多下點功夫,多埴加酒種,例如香檳,氣泡,杯子種類也可以増加,thanks

    藏紅花西餐廳的海鮮飯雙拼

    網友:Miss.M"_

    海鮮飯就是美味!短期內不會再想吃別的海鮮飯。

    位置挺好找的,就在五道營胡同,胡同不長。開始有店鋪就差不多能找到它啦,雖然大冬天沒有一墻的綠植。

    服務:沒有預約,直接到店需要等位,前臺細心留下電話號碼以及用餐人數,會電話通知。可以利用等位時間逛一下胡同里的小店。

    服務員小哥都很細心,雖然把我們的雙拼先上到了另一桌后點菜的桌上,多等了很久。但是海鮮飯的味道讓我忘記了他們的失誤。

    菜品:海鮮飯雙拼:兩個人想吃兩個味道,所以這個拼盤是最贊的存在!味道很好,料也很足,青口貝清理得超級干凈,肉質Q彈鮮嫩。雖然墨魚汁海鮮飯看起來就是黑乎乎的,但是飯里面的料也很多,貝肉、魚肉應有盡有。

    橄欖油煎蘑菇:很香,完全鎖住了蘑菇原本的香味,入口后蘑菇汁浸滿口腔,喜歡!

    土豆章魚:章魚很新鮮Q彈,口感厚重,肉感很好,土豆略少。[呲牙]

    餐前小面包:面包有香料,不知不覺就吃完了,味道不錯,黃油也不會膩。

    自制水果葡萄酒:口感一般,葡萄酒偏瑟。

    網友:隨便一逛

    和朋友約在五道營,于是誤打誤撞來了這家店午餐,結果被朋友告知這家主廚挺有名的~

    五道營胡同不少的店都是小小的,這家規模算大的,而且裝飾的比較精致,中式和西式的元素揉雜在一起倒也很和諧。而且算是比較本土化了,難得看到一家西餐店提供的餐具有筷子哦~

    上桌之前濕巾環節的設計蠻有趣的,不知不覺倆人點了很多,因為沒想到這家的菜量真的還蠻大的,店員這點希望下次可以改進哦,在點單的時候能及時善意提醒下是否過量,這樣也免得浪費~

    菜的口感整體都很棒?


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    標簽:藏紅花

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