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    北五味子和南五味子的區別 南和北哪個好

    南五味子和北五味子主要是以地理位置來作為區分,主要分布在我國黑龍江、內蒙古、山東、甘肅、河北等地;南和北在功效及藥用作用上都差不多,都可以用來入藥、做菜、泡茶、泡酒。

    五味子

    五味子,五味俱全具有辛、甘、酸、苦、澀五種藥性的果實。五味子分為南五味子和北五味子,主要區別是在產地,兩者都可入藥,也可以進行食療,用來泡茶、泡酒、燉湯、煮粥。南五味子和北五味子可以從形態、地理位置、化學成分等方面作為區分。

    北五味子和南五味子的區別

    植物形態

    五味子與華中五味子均為落葉木質藤本;幼枝紅褐色;花單性,雌雄異株;小漿果球形,紅色;種子腎形。從以下特征可區分兩者,北五味子的幼葉背面被柔毛;雄蕊4~5(6)枚,不形成肉質花托;藥室外側向開裂;花乳白色或淡粉色。而華中五味子葉兩面無毛;雄蕊9~12枚,組成肉質花托;藥室內側向開裂;花橙黃色。

    五味子

    地理分布

    五味子與華中五味子在中國分布基本以黃河流域為界,五味子集中在黃河流域以北,主要分布于東北,華北,包括黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古、河北、山西、寧夏、甘肅、山東,其中東北是五味子最集中地區。

    南五昧子集中在黃河流域以南,主要分布于華中,西南,包括山西、陜西、甘肅、山東、江蘇、安徽、浙江、江西、福建、河南、湖南、湖北、四川、貴州、云南。

    生藥性狀

    五味子:呈不規則球形或扁球形。直徑5~8mm。表面紅色、紫紅色或暗紅色,皺縮,顯油潤;有的表面呈黑紅色或出現“白霜”。果肉柔軟,種子1~2粒,腎形,表面黃棕色,有光澤,種皮薄而脆。果肉氣微,味酸;種子粉碎后,有香氣,味辛、微苦。

    南五味子:呈球形或扁球形,直徑4~6mm。表面棕紅色至暗棕色,干癟,皺縮,果肉常緊貼種子上。種子1~2,腎形,表面棕黃色,有光澤,種皮薄而脆。果肉氣微,味微酸。

    生藥組織構造五味子與南五味子的果實比較相似,而種子的種皮石細胞及種皮下石細胞的形狀、大小有差異,借以鑒別。

    【五味子】種皮表皮細胞為一列石細胞,長方形徑向延長,緊密整齊排列,長70μm,寬25~35μm,種皮表皮下細胞為5~6列石細胞。長圓形或棱形,長70~130μm,寬30~80μm,胞腔有多數紋孔,石細胞均強木化。種皮表皮石細胞表面呈多角形,壁厚,紋孔不明顯。

    【南五味子】種皮表皮石細胞為一列長方形,長50μm,寬20~30mμ,細胞壁外壁無突起種子表面不光滑;種皮表皮下石細胞長圓形或類圓形,長50~120μm,寬50~60mμ,細胞壁較厚;壁孔及孔溝明顯。

    五味子

    化學成分的區別

    關于五味子的化學成分的研究報道很多,分離得到40多個化合物。主要為木脂素,其中聯苯環辛烯木脂素41個,2.3一二甲基一1.4一二芳基丁烷木脂素1個。南五味子(華中五味子的果實)中分離到聯苯環辛烯木脂素21個,4一芳基四氫萘木脂素1個,2.3一二甲基一1.4一二芳基丁烷木脂素3個,四氫呋喃木脂素3個及10個三萜。其中兩個種均分離到的木脂素化合物9個,分別為epigomisin O,tigloylgomisin P,angeloyl gomisin P,schisantherin A(五味子酯甲)、schisantherin B(五味子酯乙)、schisantherin D(五味子酯戊)、deoxyschizandrin(五味子甲素)、schisanhenol(五味子酚)和isoschzandrin。冷文全等用HPLC法對照五味子和南五味子中化學成分的特征峰、保留時間和峰數來鑒別二者。周英等通過HPLC方法測定不同產地五味子和南五味子中8種主要木脂素的含量,得出不同產地的五味子8種木脂素的含量很接近。峰形十分相似,而南五味子不同產地木脂素含量差別很大嘲。可見,地域對南五味子中有效成分的含量影響很大,質量控制及實現藥材的道地性非常有必要。

    理化性質

    薄層層析定性分別取南、北五味子1g,加氯仿回流提取,定容至5ml容量瓶制得供試品。與五味子甲素、乙素制得的對照液點于高效硅膠GF254板上,以石油醚(60~90℃)-7,酸乙酷一甲酸(15:5:1)上層溶液lOml加石油醚(60~90℃)6ml展距8cm,在紫外燈254nm下觀察熒光淬滅點。結果顯示,南、北五味子均含五味子甲素斑點,北五味子中有五味子乙素斑點,而南五味子薄層圖譜中無五味子乙素斑點。

    定量薄層掃描法對上述供試品進行定量分析,結果表明,北五味子中五味子甲素0.1%、乙素0.3%,南五味子中五味子甲素含量高達0.5%,不含五味子乙素。

    紅外光譜南、北五味子經粉碎,過篩,取1.5g,分別用石油醚,乙醚,水提取,得到石油醚、乙醚和水提取物,KBr窗片涂層法制樣,用紅外光譜儀測定,結果顯示,二者的光譜輪廓特征非常相似,差異明顯,某些峰的相對強度有變化外,出現幾個新的吸收峰。

    紫外吸收光譜、二階導數光譜和熒光光譜技術南、北五味子粉末分別用極性溶劑和非極性溶劑提取,制得樣品液。分別測定紫外零階,二階導數光譜和熒光光譜。結果表明,南、北五味子極性溶劑提取物具有直觀確切的鑒別特征;非極性溶劑提取物光譜,只有熒光發射光譜具鑒別意義。

    藥理作用的區別

    五味子和南五味子的7種主要木脂素均在不同程度上具有保肝降酶作用,而五味子的有效成分醇甲還具有廣泛中樞抑制作用,并且有安定藥的作用特點。從藥理鎮咳作用比較,證明南五味子確高于五味子口。

    五味子

    五味子的作用

    對中樞神經系統作用五味子具有明顯的鎮靜作用,延長睡眠時間,作用與安定藥相似。尚有鎮痛作用、肌肉松弛作用。

    保肝作用。五味子醇提物及五味子甲素、乙素、丙素、醇甲、醇乙、酯甲、酯乙等對化學毒物引起的肝細胞損傷有明顯保護作用,可抑制轉氨酶的釋放,使ALT活性降低。

    對心血管系統作用五味子有擴血管作用。五味子素、五味子丙素、去氧五味子素等對于離體狗腸系膜動脈收縮均有抑制作用,能增加心臟冠脈血流量。調節心肌細胞和心、腎小動脈的能量代謝,提高心肌代謝酶活性,改善心肌的營養和功能。

    延緩衰老作用。《本經》記載,五味子“主益氣,補不足,強陰,益男子精”。

    五味子

    五味子的藥用作用及功效

    【藥名】五味子

    【別名】玄及、會及、五梅子、山花椒。

    【入藥部分】木蘭科植物五味子的干燥成熟果實。

    【性味】味酸;性溫。

    【歸經】入肺、腎經。

    【功效】收斂固澀,益氣生津,補腎寧心。

    【主治】用于久嗽虛喘,夢遺滑精,遺尿尿頻,久瀉不止,自汗盜汗,津傷口渴,內熱消渴,心悸失眠。

    【用法用量】內服:煎湯,3-6g;研末;每次1-3g;熬膏;或入丸、散。外用:研末摻;或煎水洗。

    【注意事項】外有表邪,內有實熱,或咳嗽初起、痧疹初發者忌服。

    1、《本草經集注》:蓯蓉為之使。惡萎蕤。勝烏頭。

    2、《本草經疏》:痧疹初發及一叨停飲,肝家有動氣,肺家有實熱,應用黃芩瀉熱者,皆禁用。

    3、《本草正》:感寒初嗽當忌,恐其斂束不散。肝旺吞酸當忌,恐其助木傷土。


    標簽:區別 五味子

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